તમાલપત્ર એ આયુર્વેદિક જડીબુર્તી છે. તમાલપત્રનો ઉપયોગ મોટાભાગે ભારતીય વાનગીઓમાં થાય છે. મસાલા તરીકે વપરાતા આ પાંદડામાં ઘણા ઔષધીય ગુણ હોય છે. તમાલપત્રને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી અનેક પ્રકારના રોગો મટે છે. તમે ઘણીવાર જોયું હશે કે ઘણા લોકોને તમાલપત્રની ચા પણ પીવી ગમે છે. તેની ચા તેના ગુણધર્મોને આધારે આરોગ્ય માટે સારી માનવામાં આવે છે. તેની ચા કે ઉકાળો પીવાથી શરીરમાં રહેલા અનેક રોગો દૂર થાય છે.

ભારતીય રસોડામાં વપરાતા મસાલા પણ ઘણા રોગો માટે રામબાણ ઇલાજ તરીકે કામ કરે છે. રસોડાના મસાલા તરીકે વપરાતા તમાલપત્ર સાદી શરદીથી માંડીને ખતરનાક કિડની અને હૃદય સુધીના રોગોમાં ફાયદાકારક છે. દાદીએ આપેલા ંપ્રિસ્ક્રિપ્શન યાદ આવે તો રસોડું દવાઓનો ભંડાર છે એવું તમને લાગશે. જ્યારે તમાલપત્રની વાત આવે છે, ત્યારે તે ત્વચાને પણ સુધારે છે અને તેના નામ તરીકે તેને ઝડપથી લાવે છે. દેખીતી રીતે જ જ્યારે ચહેરો તીક્ષ્ણ હશે ત્યારે તમે સુંદર દેખાશો અથવા સુંદર દેખાશો.

તમાલપત્રતેલમાં અનેક પ્રકારના ઔષધીય ગુણ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ તેલ વિવિધ પ્રકારના આયનો ઉત્પન્ન કરે છે અને તેમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ફંગસ ગુણધર્મો છે. તમાલપત્ર તાંબા, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ અને આયર્નથી ભરેલું હોય છે. એટલું જ નહીં, તે એન્ટિઓક્સિડન્ટ પણ છે જે ઘણા રોગોને લાભ પહોંચાડે છે. તો ચાલો જાણીએ ખાડીના પાંદડાનો શું ઉપયોગ છે.

તમાલપત્ર ઉકાળો બનાવવાની પદ્ધતિ અને ઉપયોગ

માથાનો દુખાવો રાહત

વધારે પડતો તણાવ લેવાથી ક્યારેક માથાનો દુખાવો થાય છે. જ્યારે તમને માથાનો દુખાવો થાય ત્યારે તીક્ષ્ણ પાંદડાનો ઉકાળો બનાવો અને તેને પીવો. આ ઉકાળો પીવાથી માથાનો દુખાવો ઠીક થઈ જશે. માથાનો દુખાવો ઉપરાંત પેટમાં દુખાવો થાય તો પણ ધારદાર પાનનો ઉકાળો પીવામાં આવે તો તરત જ પેટમાં દુખાવો દૂર થાય છે.

ઊલટીમાં ફાયદાકારક

તીક્ષ્ણ પાંદડાનો ઉકાળો મન, ઉબકા અથવા વારંવાર ઊલટીમાં અત્યંત ફાયદાકારક છે. ઉકાળો પીવાથી તમારું મન યોગ્ય થઈ જશે. નોંધ લો કે ગર્ભવતી મહિલાઓએ તેનો ઉપયોગ ડોક્ટરની દેખરેખ હેઠળ કરવો જોઈએ. ગર્ભવતી મહિલાઓએ ડોક્ટરની સલાહ વિના તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. જો કોઈ વ્યક્તિ પેટમાં દુખાવાની ફરિયાદ કરે છે, તો બાહ તેનો લાભ લેવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

ઠંડીનો માર્ગ

ઠંડી ઠંડી એ વાયરલ ચેપના બધા લક્ષણો છે. આ સમસ્યા મસાના પરિવર્તન અને ધૂળિયા સ્થળે લાંબા સમય સુધી રહેવાથી શરૂ થાય છે. આ કિસ્સામાં, તમે તીક્ષ્ણ પાંદડાના ઉકાળાનો ઉપયોગ કરવાનો લાભ લઈ શકો છો. શરદી તેમજ હળવા તાવના કિસ્સામાં, ઉકાળો રાહત આપે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *